Szakmai képzés megnevezése: Élelmiszer eladó
Formája: felnőttképzés esti munkarendben
Szintjei: Magyar Képesítési Keretrendszer szint 3
Digitális Kompetencia Keretrendszer szint 3
Végzettség: Élelmiszer eladó képesítést igazoló bizonyítvány
Szakmajegyzék száma: 04163011
Az Élelmiszer eladó tájékoztatja és kiszolgálja a vásárlókat. Kreatívan, ízlésesen, mindig a legjobb minőséget biztosítva helyezi ki, a szezonalitásnak megfelelően a termékcsoportokat. Megfelelően kezeli és tárolja az élelmiszereket. Segít a pultépítésben, ismeri és alkalmazza a csomagolás nélküli élelmiszerek pultos értékesítésének szabályait. Ismeri és a munkája során használja az élelmiszer csomagolási eljárásokat. Tudatos szakemberként, digitális eszközök használatával biztosítja a készletpontosságot, a helyes fogyasztói ár feltüntetését. Szakszerűen kezeli a munkáját segítő analóg és digitális berendezéseket. Betartja a munkavédelmi, környezetvédelmi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági előírásokat. Biztosítja az élelmiszer értékesítéshez kapcsolódó jogszerű panaszkezelést. Ismeri a speciális táplálkozási igényt kielégítő termékeket és képes ezek szakszerű bemutatására és a vásárlóknak történő ajánlására. Felelősséget vállal az általa átadott termékinformációk megfelelőségéről.
Élelmiszer eladó szakmai képzés óraszáma: 120 óra
Belépési feltételek: alapfokú iskolai végzettség, egészségügyi alkalmasság
Iskolában, szaktanteremben, gyakorlati teremben kerül sor a képzésre.
Heti két alkalommal, alkalmanként 6 tanóra hosszban. Tervezett napok (hétfő, kedd), délutánonként 14:00 – 19:00 között.
A képzés sikeres teljesítéséről tanúsítvány állítunk ki, mely a képesítő vizsgára bocsájtás feltétele.
A képesítő vizsga írásbeli és gyakorlati tevékenységből áll, melynek sikeres teljesítése után élelmiszer eladó képesítő bizonyítványt szerez.
Jelentkezési lap itt érhető el.
| Tantárgy neve | óraszáma | ebből gyakorlati helyszínen | szaktanteremben | kimeneti követelmény |
| Kereskedelmi ismeretek | 60 | 18 | 42 | modulzáró sikeres teljesítése minimum 40 % |
| Termékismeret és forgalmazás | 36 | 12 | 24 | |
| Üzlet működtetése | 24 | 6 | 18 |